广东惠州重点检查校园食品检测

校园食品安全牵动着千万家庭的心。9日,广东惠州市食品药品监督管理局组织稽查、餐饮等相关科室及市食品药品检验所工作人员,对校园食品安全进行飞行检查,重点检查了学校食堂的食品卫生情况。

9日上午9时30分,检查组来到市一中(高中部)食堂,对食品原材料采购、餐具消毒、食品留样,以及采购登记、索证索票、入库查验等情况进行认真检查。针对在检查中发现的问题,检查组提出了整改要求,并下发责令改正通知书和行政处罚决定书,对该校食堂提出了警告处分。

此次检查还启动了食品 “快检”工作。在该校食堂,工作人员对鸡扒、河粉等部分食品进行了抽样快检。工作人员表示:“暂时没有发现食品质量安全问题,我们将把样品带回去进行更全面的检测。”

据介绍,接下来,我市将进一步加大对全市学校食堂的飞行检查频次和力度,加强对肉类、大米、食用油及餐饮具等食品物品的抽样检测,全面排查食品安全隐患。对检查过程中发现的问题,将依法责令整改和查处。

新修订的《食品安全法》将于10月1日开始实施,该法被称为 “史上最严食品安全法”。“出现问题后,罚款的金额最高达到货值的30倍,累计三次以上被罚款、警告的食品生产经营者,就会面临停业停产乃至吊销许可证。”市食品药品监督管理局相关负责人说,希望全市学校食堂以及餐饮服务单位严格执行《食品安全法》的各项规定,不要以身试法。

文章出自:惠州日报

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